ปลูก ต้นแตงกวา ในกระถาง ทำเองได้ที่บ้าน และการเพิ่มขนาดแตงกวา

แนะนำการ ปลูก ต้นแตงกวา  ในกระถางทำเองได้ที่บ้าน และการเพิ่มขนาดแตงกวา ด้วยวิธีง่าย ๆ ไม่กี่วิธี สามารถทำได้เองในครัวเรือน และไม่ต้องมีพื้นที่ในการปลูกเยอะก็สามารถทำได้ง่าย ๆ รวมถึงเมนุสุดอร่อยจากผลแตงกวาที่สามารถรังสรรค์เป็นอาหารรสชาติดี ได้อย่างหลากหลาย หากพร้อมแล้วไปติดตามกันได้เลย

แตงกวา คือ ?

แตงกวา ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Cucumis Sativus เป็นผลของไม้เลื้อยที่มีหลายพันธุ์ต่างกันตามถิ่นกำเนิด ไม่ได้มีแต่เพียงแตงสีเขียว รูปทรงรียาว บางสายพันธุ์ก็สั้น กลม มีเปลือกหนา ผิวขรุขระ สีเหลือง สีส้ม หรือสีขาวแตกต่างกันไป คนนิยมรับประทานแตงกวาทั้งแบบแตงกวาสด หรือนำไปปรุงสุกประกอบอาหารชนิดต่าง ๆ

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของแตงกวา

1.ละต้น ลำต้นเป็นเถาเลื้อย มีลักษณะเป็นเหลี่ยม สีเขียวอ่อน ลำต้นระยะแรกจะตั้งตรง ต่อมาจะเจริญเป็นเถายาว 1.2-2.4 เมตร มีขนขึ้นปกคลุมทั่วไป แตกกิ่งแขนงยาว 0.6-1.5 เมตร ข้อยาว 10-20 เซนติเมตร กิ่งแขนงจะเจริญมาจากตาที่อยู่บริเวณซอกใบ และแต่ละข้อมีตาข้างที่เจริญเป็นกิ่ง บริเวณข้อมีมือเกาะ ปลายมือเกาะไม่แตกแขนง ใช้สำหรับเกาะยึดให้ลำต้นเลื้อยขึ้น

2.ราก โดยทั่วไประบบรากจะครอบคลุมเป็นบริเวณกว้างซึ่งมักจะแผ่ออกในแนวราบ และแนวดิ่งอย่างรวดเร็ว และหนาแน่น ความยาวรากอาจยาวได้ถึง 1 เมตร และกระจายอยู่ในระดับไม่เกิน 30 เซนติเมตร ประกอบด้วยรากแก้วในแนวดิ่ง และแตกรากแขนงในแนวนอน รากแขนงจะมีความยาวมากกว่ารากแก้ว และสามารถทดแทนรากแก้วได้เมื่อต้นเจริญเต็มที่

3.ใบ ใบเป็นใบเดี่ยว มีก้านใบยาว 5-15 เซนติเมตร แผ่นใบหยาบ มีขนปกคลุมทั้งด้านบนด้านล่าง ขอบใบเป็นมุม 3-5 มุม ส่วนปลายใบแหลม มีเส้นใบ 5-7 เส้น

4.ดอก ดอกเพศเมียเป็นดอกเดี่ยว กลีบเลี้ยงสีเขียว 5 กลีบ กลีบดอกสีเหลือง 5 กลีบ ก้านเกสรตัวเมียอวบสั้น มียอดเกสรแบ่งเป็นสามส่วน รังไข่ปรากฏชัดเจน ในรังไข่มีช่องว่างสามช่อง ต่อมน้ำหวานมีลักษณะเป็นวงแหวนอยู่รอบฐานก้านเกสรตัวเมีย ดอกตัวผู้เป็นดอกเดี่ยวหรือเป้นกลุ่ม  ตรงมุมก้านใบของเถาหลัก และเถาแขนง สังเกตได้ง่ายจากก้านเล็กเรียวมากกว่าดอกตัวเมีย 

5.ผล ผลแตงกวามีลักษณะเรียวยาวทรงกระบอก มีใส้ภายในผล  มีเนื้อฉ่ำน้ำ ผิวผลเป็นปุ่ม โดยเฉพาะเมื่อผลอ่อน เปลือกผลมีสีขาว เขียวอ่อน เขียว และเขียวเข้มถึงดำ มีกลิ่นเฉพาะของแตงกวา เมื่อแก่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ครีมเหลือง ส้มเข้มและเหี่ยว

อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

1.กระถางสำหรับปลูกกล้า และกระถางขนาดใหญ่สำหรับลงต้นแตงกวา

2.เมล้ดแตงกวา

3.ปุ๋ยหมัก

4.ดินร่วนปนทรายที่ผ่านการตากแดดมาแล้วเรียบร้อย

5.ไม้ไผ่ หรือวัสดุที่เป็นแท่งยาวมีความแข็งแรง สำหรับการทำหลักให้เถาเลื้อยพัน

วิธีการปลูก ต้นแตงกวา

1.เตรียมเมล็ดแตงกวา ซึ่งเมล็ดแตงกวาที่ได้ทำการคัดเลือกนั้นจะต้องเป็นเมล็ดที่มีลักษณะที่แข็งแรงและสมบูรณ์ เนื่องจากแต่ละพื้นที่นั้นมีสภาพอากาศที่แตกต่างกัน การคัดเลือกพันธุ์ก็เพื่อให้ได้ผลแตงกวาที่ออกมาดี

2.เตรียมดินในการปลูก ดินที่นำมาปลูฏจะเป็นดินร่วนปนทรายซึ่งช่วยในการระบายน้ำได้ดี หลังจากนั้นให้ทำการผสมดินกับปุ๋ยหมักในอัตราส่วน 50:50 ผละผสมเศษใบไม้ลงไปด้วย เพื่อปรับสภาพดินให้เหมือนการปลูกลงพื้นดิน

3.เพาะกล้าในกระถาง ให้นำกระถางที่จัดเตรียมไว้ขนาดเล็ดมาเพาะกล้าก่อน โดยใส่กรวดหรือเศษหินมารองพื้นพระถาง เพื่อให้น้ำสามารถระบายออกได้ และช่วยป้องกันความชื้นที่อาจทำให้เกิดโรงจากเชื้อร หลังจากนั้นจึงเทดินที่ผสมปุ๋ยหมักลงไปในกระถาง

4.ขุดหลุมดิน การขุดหลุมดินเพื่อลงกว้าจะต้องขุดตรงกลางกระถางให้ลึกประมาณ 12 เซนติเมนตร แล้วจึงนำเอาเมล็ดแตงกวาที่เตรียมไว้ใส่ลงในหลุมประมาณ 4-5 เมล็ด ไม่ควรโรยบให้เมล็ดซ้อนทับกัน จะต้องกระจายออก และรดน้ำให้ชุ่มแต่พอดีไม่แฉะ 

5.นำกระถางไปตั้งในที่ที่มีแเดด การจะปลูกแตงกวานั้นจะต้องมีปลูกในที่ที่สามารถให้แดดเข้าถึงได้ ซึ่งแตงกวาปลูกได้ดีในที่อากาศอบอุ่นไม่ร้อนและไม่เย็นชื้นจนเกินไป 

6.ย้ายกล้า เมื่อต้นกล้าเริ่มงอกยาวประมาณ 5-7 เซนติเมตรแล้วให้ถอนต้นกล้าออกจากกระถางเพาะกล้า ในการถอนจะต้องระมัดระวังอย่าให้ต้นกล้าขาด แหลังจากนั้นจึงนำไปปลุกต่อในกระถางที่มีขนาดใหญ่และมีการเตรียมดินไว้เรียบร้อยพร้อมปักหลักเพื่อให้เถาของต้นแตงกวาสามรถเลื้อยพันได้

การรดน้ำ

การรดน้ำแตงกว่าจะต้องรดน้ำประมาณ 3 ลิตรต่อวัน เนื่องจากแตงกว่าเป็นที่พืชที่ชอบน้ำ แต่ต้องระวังไม่ให้โดนเถาหรือลำต้นมิเช่นนั้นจะทำให้เน่าได้ โดยจะทำการรดต้นแตงกว่าที่ดินโคนต้นให้ชุ่ม และทำการตรวจสอบว่าสามารถระบายน้ำได้ดีหรือไม่ หมั่นใส่ปุ๋ย พรวนดินในช่วงระยะแรก ๆ เพื่อกำจัดวัชพืชที่อาจทำให้ต้นแตงกวาตายได้

เคล็ดลับดี ๆ การเพิ่มขนาดแตงกวา

เคล็ดลับง่าย ๆ ที่จะทำให้ผลแตงกวาของคุณมีขนากใหญ่ โโยจะต้องมีการดูแลที่ดีตั้งแต่การเพาะกล้าจนถึงการออกดอก ด้วยวิธีง่าย ๆ เพียง 3 ขั้นตอนต่อไปนี้

1.สังเกตุดอกแตงกวา ว่า 1 ต้น ออกมากี่ดอก

2.ตัดใบออกให้เหลือเท่ากับจำนวนของดอกแตงกวาที่มีในแต่ละต้น  เช่น  ต้นแตงกวาออกดอก  10  ดอก/ต้น  ตัดใบให้เหลือ  10  ใบ/ต้น แล้วตัดยอดของต้นทิ้ง

3.ต้องบำรุงด้วยปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมักอินทรีย์  และ รดน้ำเช้าเย็น

เมนูเด็ด จากผลแตงกวา

แตงกวาผัดไข่

หนึ่งในเมนูยอดฮิตที่ทำได้ง่าย ๆ ในครัวเรือน ทำเป็นเมนุลดความอ้วนก็ได้เพียงแค่เลี่ยงการใส่ไข่แดง อร่อยแถมมีประโยชน์

ผัดเปรี้ยวหวานทะเล

อีกหนึ่งเมนูที่คนนิยมรับประทาณอย่างผัดเปรี้ยวหวานทะเล ด้วยรสชาติเปลี้ยวหวานจากสับปะรดและการปรุงรสที่กลมกล่อม เพิ่มความหวาน กรอบด้วยแตงกวา บอกเลยเมนูนี้ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยสุดยอด

สลัดแตงกวา

เมนูสำหรับคนลดน้ำหนักหรือคนรักสุขภาพ ที่นำเอาแตงกวามาทำเป็นสลัดผสมกกับมะเขือเทศ หอมใหญ่ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงง่าย ๆ อย่างพริกไทย เกลือและน้ำมะนาวแค่นี้เป็นเมนูลดน้ำหนักที่ทานง่าย และมีประโยชน์

บทสรุป

สำหรับ ปลูก ต้นแตงกวา  ในกระถางทำเองได้ที่บ้าน และการเพิ่มขนาดแตงกวา ที่เราได้นำมาฝากในครั้งนี้นั้นถือว่าง่าย และสามารถทำได้เอง ไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่กว้างมากก็ทำได้ อีกทั้งเรายังได้นำเอาเทคนิคการเพิ่มผลแตงกวาที่มีขั้นตอนไม่ยุ่งยากมากฝาก รวมถึงเมนุอาหารที่ทำจากแตงกวา สามารถทำได้หลากหลาสยเมนูแถมยังอร่อยอีกด้วย ถือว่าครบครันอย่างมากสำหรับบทความในครั้งนี้ หากต้องการศึกษาข้อมุลเพิ่ม Click