ปลาซิว สัตว์น้ำจืด ตัวเล็ก ชนิดพันธุ์หลากหลาย ที่หลายคนไม่ทราบ!

พาทุกคนมารู้จัก ปลาซิว สัตว์น้ำจืด ตัวเล็ก ชนิดพันธุ์หลากหลาย ที่หลายคนไม่ทราบ! เนื่องจากปลาซิวเป็นสัตว์ที่อาศัยอยู่ในน้ำจืด มีขนาดตัวที่เล็ก อยู่กันเป็นฝูงและถูกมองข้ามแต่เชื่อไหมว่าปลาซิวนั้นมีประโยชน์มากมายในการใช้ประกอบอาหาร หรือนำมาเหยื่อในการตกปลาได้ หากอยากทราบแล้วว่าปลาซิวนั้นจะมีประโยชน์อะไรบ้าง ไปติดตามกันได้เลย

ทำความรู้จักกับ ปลาซิว

ปลาซิว เป็นชื่อสามัญในภาษาไทยที่เรียกปลาน้ำจืดขนาดเล็กหลายชนิด ในหลายสกุล ในวงศ์ปลาตะเพียนอันดับปลากินพืช เช่น สกุล Rasbora ที่มีลำตัวยาว ตัวใส, สกุล Danio, สกุล Esomus ที่มีหนวดยาวเห็นชัดเจน, สกุล Laubuca ที่มีรูปร่างอ้วนป้อม โดยมากแล้วเป็นปลาที่อาศัยอยู่รวมกันเป็นฝูงขนาดใหญ่ ขนาดลำตัวไม่เกิน 5 เซนติเมตร หากินบริเวณผิวน้ำ นอกจากนี้แล้ว คำว่า ปลาซิวในนัยทางภาษาไทยใช้เปรียบเทียบกับคนขี้ขลาดหรือใจไม่สู้ ว่า “ใจปลาซิว” เพราะปลาซิวโดยมากเป็นปลาที่ตายง่ายมากเมื่อพ้นจากน้ำ นอกจากนี้แล้วยังมักถูกหยิบยกมาเปรียบเทียบคู่กับปลาสร้อยว่า “ปลาซิว ปลาสร้อย” หมายถึง สิ่งที่เล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่มีความสำคัญนัก เพราะปลาทั้งสองจำพวกนี้เป็นปลาขนาดเล็ก พบได้ทั่วไป ซึ่งสอดคล้องกับสำนวนในภาษาอังกฤษด้วย โดยคำว่า “Minnow” นั้นก็มีความหมายว่า สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่สำคัญ หรือสิ่งหรือบุคคลที่ถูกมองข้าม เป็นต้น+

ชนิดพันธุ์ ปลาซิว 

เมื่อได้ทำความรู้จักความหมยของปลาซิวไปแล้ว จากนนี้เราจะพาทุกคนไปรู้จักพันธุ์ปลาซิวกัน ซึ่งที่เรานำมาให้ทุกคนได้รู้จักนั้นมีถึง 5 พันธุ์ดังนี้

1.ปลาซิวเจ้าฟ้า หรือ ปลาซิวเจ้าฟ้าจุฬาภรณ์ 

เป็นปลาซิวน้ำจืดขนาดเล็ก อยู่ในวงศ์ปลาตะเพียนมีสีใส ลำตัวดปร่ง สามารถเห็นแกนกระดูกสันหลังสีดำได้อย่างชัดเจน หลังค่อม มีตาที่ดต ท้องเป้นสีเงินแวววาว บริเวณส่วนหัวด้านบนมีสีเขียวเหลือบทอง ปลาซิวเจ้าฟ้ามีความยาว 4 เซนติเมตร อาศัยอยู่กันเป็นฝูงในแหล่งน้ำที่มีขนาดใหญ่ของภาคเหนือ ภาคกลางและพบอย่างมากที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย กินตัวอ่อนของแมลงน้ำและพืชหรือตะไคร้น้ำ เป็นอาหาร 

2.ปลาซิวแคระ 

สกุลปลาซิวแคระนั้นถูกแยกออกมาจากสกุล Rasbora ในปี ค.ศ. 1993 โดยมอริส ก็อตลา นักมีนวิทยาชาวสวิส และชวลิต วิทยานนท์ นักมีนวิทยาชาวไทย โดยมีทั้งหมด 6 ชนิดในปัจจุบัน พบกระจายพันธุ์อยู่ทั่วไปในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไปจนถึงหมู่เกาะต่าง ๆ ในอินโดนีเซีย เป็นปลาที่มีขนาดลำตัวเล็กมาก โดยมีความยาวเฉลี่ยเพียง 1.3 เซนติเมตรเท่านั้น นิยมอยู่รวมกันเป็นฝูงเหมือนปลาซิวสกุลอื่น ๆ และบางครั้งอาจปะปนไปกับปลาซิวสกุลอื่นหรือสกุลเดียวกันแต่ต่างชนิดกันได้ มีลักษณะเด่น คือ ทุกชนิดจะมีสีบริเวณช่องท้อง และสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 กลุ่มใหญ่ ๆ คือ กลุ่มที่มีลายจุดบนลำตัวและกลุ่มที่มีลายเส้นบนลำตัว ทุกชนิดนิยมเลี้ยงเป็นปลาตู้โดยเฉพาะในตู้ไม้น้ำ และสามารถเพาะขยายพันธุ์ในที่เลี้ยงได้

3.ปลาซิวใบไผ่ ปลาซิวใบไผ่

  เป็นปลาที่นิยมเลี้ยงเป็นปลาสวยงาม มีลำตัวแบนข้าง นัยน์ตากลมโต ปากเฉียงขึ้น ครีบหลังมีฐานยาวอยู่หน้าครีบก้น มีก้านครีบแขนง 14-15 ก้าน ครีบก้นมีก้านครีบแขนง 15-17 ก้าน ครีบหางเว้าไม่ลึกมากนัก มีเส้นข้างลำตัวสมบูรณ์ มีสีพื้นลำตัวสีเหลืองจาง ๆ มีแถบสีฟ้าพาดยาวตามลำตัวและลายสีเหลือง 2-3 ลายทับอยู่บนแถบสีฟ้า ก้านครีบหางบางส่วนมีแถบสีดำ มีขนาดโตเต็มที่ได้ถึง 12.5 เซนติเมตร จัดเป็นปลาซิวขนาดใหญ่ พบกระจายพันธุ์อย่างกว้างขวางตั้งแต่อินเดีย, เนปาล จนถึงอินโดนีเซีย ในประเทศไทยพบได้ในแหล่งน้ำที่เป็นน้ำตกหรือลำธารที่จังหวัดแม่ฮ่องสอน, นครศรีธรรมราชและสุราษฎร์ธานี

4.ปลาซิวหนวดยาว

 เป็นปลาที่ใช้บริโภคเป็นอาหารในพื้นที่ และนิยมเลี้ยงเป็นปลาสวยงาม มีลำตัวยาวทรงกระบอก แบนข้าง นัยน์ตาโต ครีบหลังและครีบก้นมีขนาดใกล้เคียงกัน ครีบอกมีขนาดใหญ่ปลายแหลม ครีบหางปลายแยกเป็นแฉกลึก มีหนวดที่มุมปากยาวมากหนึ่งคู่เห็นได้ชัดเจน มีแถบสีดำยาวตามลำตัวจากหลังตาจรดปลายหาง มีขนาดลำตัวยาวประมาณ 7.2 เซนติเมตร พบกระจายพันธุ์ทั่วไปในแม่น้ำ หนอง คลอง บึง ทั่วทุกภาคของประเทศไทย รวมถึงนาข้าวหรือตามท้องร่องสวนผลไม้ต่าง ๆ ด้วย ในต่างประเทศพบได้จนถึงแหลมมลายู

5.ปลาซิวท้องพลุ  หรือ ปลาซิวหัวตะกั่วสุโขทัย 

 มีรูปร่างค่อนข้างกว้าง ลำตัวแบนข้างมาก ส่วนท้องเป็นสัน เส้นข้างลำตัวโค้งลงเห็นชัดเจน และขนานกับริมท้อง ครีบอกแหลมยาว ก้านครีบของครีบท้องยื่นยาวเป็นเส้นเดี่ยว ที่หัวและบนหลังตอนหน้าครีบหลังมีจุดสีน้ำเงินเข้ม บนลำตัวหลังช่องเหงือกมีจุดสีดำขนาดใหญ่ 1 จุด และเหนือครีบอกมีจุดสีดำ 4-9 จุด สีของลำตัวทั่วไปเป็นสีขาวอมเขียวแวววาว มีพฤติกรรมอยู่รวมกันเป็นฝูงขนาดเล็กในแหล่งน้ำที่มีพรรณไม้ขึ้นหนาแน่น กินอาหารบริเวณผิวน้ำ เช่น แมลง, ลูกน้ำ, ลูกไร เป็นอาหาร เป็นปลาที่เมื่อตกใจแล้วสามารถกระโดดพ้นน้ำได้สูง มีสถานะพบในธรรมชาติใกล้สูญพันธุ์แล้ว นิยมเลี้ยงกันเป็นปลาสวยงาม โดยเฉพาะรวบรวมจากแหล่งธรรมชาติจำหน่ายยังต่างประเทศ และในปัจจุบัน ก็สามารถเพาะขยายพันธุ์ในบ่อเลี้ยงได้เป็นผลสำเร็จ

ประโยชน์ของปลาซิว 

1.สามารถเลี้ยงปลาซิวเพื่อนำไปขายได้ ซึ่งปลาซิวนั้นเป็นปลาเศรษฐกิจที่ขายได้ราคาดี มีเกาตรกรจำนวนมากที่เลี้ยงปลาซิวเพื่อการประกอบอาชีพ

2.ปลาซิวสามารถรับประทานได้ทั้งตัว โดยการนำมาตากแดด นำมาทอด เพื่อรับประทาน ได้รับแคลเซียมจากปลาซิวง่าย ๆ

3.เลี้ยงไว้เพื่อความสวยงามเนื่องจากปลาซิวบางพันธุ์นั้นมีรูปพรรณที่สวยงาม สามารถนำมาเลี้ยงในตู้กระจกเพื่อตกตแ่งบ้านให้สวยงามได้

บทสรุป 

และทั้งหมดนี่ก็คือปลาซิว สัตว์น้ำจืด ตัวเล็ก ชนิดพันธุ์หลากหลาย ที่หลายคนไม่ทราบ! ปลาซิวสัตว์น้ำจืดขนาดเล็กที่นอกจากจะนำไปประกอบอาหารเพื่อความอร่อยได้แล้ว ยังเสริมสร้างแคลเซียม และคุณค่าทางโภชนาการอีกมากมายให้แก่ร่างกายได้เป็นอย่างดี อีกทั้งปลาซิวนั้นยังมีหลากหลายสายพันธุ์ให้เลือก สามารถนำเพื่อทำการประกอบอาชีพได้เนื่องตากปลาซิวเป็นสัตว์เศรษฐกิจอีกหนึ่งประเภทที่สามารถทำรายได้ให้แก่เกษตรกรรได้ดี สามารถแวะชมบทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจของเราได้ที่ https://famertools.com/