วันนี้จะพาทุกคนไปรู้ การเลี้ยงและสูตร อาหารหมูป่า ประหยัดต้นทุน อาชีพรายได้ดี ที่เกษตรกรหลายรายหันมาเลี้ยงหมูป่ากันมากขึ้น เนื่อจากมีความต้องการของตลาดสูง และเป็นสัตว์เศรษฐกิจชนิดหนึ่ง ในการเลี้ยงหมูป่านั้นจะเลี้ยงเพื่อรับประทานเนื้อเป็นอาหาร หรือบางบ้านอาจะเลี้ยงเป็นสัตว์เลี้ยง และตามฟาร์มหมป่าทั่วไปก็เลี้ยงไว้เพื่อจำหน่าย ซึ่งแล้วแต่จุดประสงค์ของแต่ละคน และการเลี้ยงหมูป่านั้นหลายคนอาจคิดว่าต้องใช้ต้นทุนเยอะ แต่ไม่เลยหากมีการบริหารจัดการที่ดี มีงบเพียงน้อยนิดก็สามารถเลี้ยงหมูได้แล้ว
ทำความรู้จักกับ หมูป่า
หมูป่า มีชื่อวิทยาศาสตร์ Sus scrofa มีอีกชื่อว่า สุกรป่า หมู่ป่าทั่วไป, หมู่ป่ายูเรเชีย หรือเรียกแบบง่ายว่า หมูป่า เป็นสัตว์วงศ์ suid ที่อาศัยอยู่ในยูเรเชียและอเมริกาเหนือ และถูกนำไปที่ทวีปอเมริกาและโอเชียเนีย สปีชีส์นี้ถือเป็นหนึ่งในสัตว์เลี้ยงลูดด้วยนมที่แพร่กระจายไกลที่สุดในโลก และเป็นsuiformที่กระจายตัวไกลที่สุดด้วย ด้วยเหตุนี้ทางบัญชีแดงไอยูซีเอ็นจัดให้สัตว์ชนิดนี้อยู่ในกลุ่มสิ่งมีชีวิตที่มีความเสี่ยงต่ำต่อการสูญพันธุ์เพราะพบในบริเวณกว้าง มีจำนวนมาก และปรับตัวเข้ากับสิ่งแวดล้อมได้ หมูป่าน่าจะมีต้นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ช่วงสมัยไพลสโตซีนตอนต้น และมีความเหนือกว่าสปีชีส์ suid อื่น ๆ ผ่านการแพร่กระจายทั่วโลก
หมูป่าจัดเป็นสัตว์ที่การกระจายพันธุ์อย่างกว้างขวางมาก ทั้งในทวีปอเมริกาเหนือ, ทวีปยุโรป, ทวีปเอเชียและแอฟริกา และในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ก็สามารถพบเห็นได้ทั่วไป มีนิเวศวิทยาและพฤติกรรมสามารถอาศัยอยู่ได้ในหลากหลายสภาพแวดล้อม แต่มักเลือกที่จะอยู่ใกล้แหล่งน้ำ เพราะชอบนอนแช่ปลักโคลนในวันที่มีอากาศร้อน สามารถกินอาหารได้หลากหลายทั้งพืชและสัตว์ขนาดเล็ก เช่น สัตว์เลื้อยคลานหรือแม้แต่ซากสัตว์ด้วย หมูป่าที่อาศัยในป่าที่อยู่ใกล้แหล่งเกษตรกรรมของมนุษย์ อาจจะขโมยกินหัวหรือรากพืชที่ปลูก รวมทั้งถึงนาข้าวด้วย การหาอาหารจะใช้จมูกดุนดินเพื่อขุดหาอาหารใต้ดิน
ลักษณะของหมูป่า
ลักษณะของหมูป่าจะมีรูปร่างหน้าตาคล้ายกับหมูบ้าน แต่มีขนตามลำตัวที่ยาวกว่า เป็นขนหยาบแข็งสีน้ำตาลหรือสีดำ รูปร่างไม่อ้วนเทอะทะ ผอมสูง หัวยาวและแหลม มีขาที่เรียวเล็ก กีบเท้าเล็กแข้งแรง หมูป่าจะมีเขี้ยว 4 เขี้ยว ยาวและแหลมมาก ตัวผู้ เขี้ยวนี้จะใช้เป็นอาวุธประจำตัวที่สำคัญมากในการป้องกันตัว เขี้ยวทั้ง 4 จะโค้งงอขึ้นด้านบน ความยาวของเขี้ยววัดจากโคนถึงปลายยาวประมาณ 4 – 5 นิ้วตัวเมียมีเต้านม 5 คู่ ลูกที่เกิดใหม่มีสีน้ำตาลเข้มค่อนไปทางดำและมีแถบสีดำพาดผ่านตามยาวลำตัว ดูคล้ายลายของแตงไทย มีน้ำหนักประมาณ 75-200 กิโลกรัม โดยตัวผู้จะมีน้ำหนักหนักกว่าตัวเมีย สามารถวิ่งได้เร็ว 30 ไมล์/ชั่วโมง ตัวเมียสามารถมีลูกได้ครอกละ 10-11 ตัว ปีละ 2 ครอก
พื้นที่สำหรับเลี้ยงหมูป่า
พื้นที่สำหรับการเลี้ยงหมูป่าจะต้องเป็นพื้นที่ที่อยุ่ใกล้กับแหล่งวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่หาได้ง่ายและราคาถูก เพื่อใช้เป็นอาหารในการเลี้ยงหมุป่าอย่างเพียงพอและประหยัดต้นทุนเรื่องอาหารได้อย่างดี เนื่องจากหมุป่าเป้นสัตวืที่กินอาหารง่ายหลากหลายชนิด
โรงเรือน
การจัดเตรียมโรงเรือนให้แก่หมูป่านั้นจะต้องมีความแข็งแรงทนทาน เนื่องจากหมุป่ายังมีพฤติกรรมเป้นสัตวืป่า มีอาการตื่นเมื่ออยุ่ใกล้คน โดยการสร้างโรงเรือนนั้นสามารถใช้วัสดุมี่หาได้ตามท้องถิ่น ไม่จำเป็นต้องเทพื้นซีเมนตืแต่จะต้องมีรั้วรอบที่มิดชิด ป้องเกันไม่ให้หมุป่าขุดดินมูดหนีออกนอกนรั้วได้ และในดรงเรือยควรจะแบ่งคอก มีการแยกพ่อ-แม่พันธุ์หมุป่า คอกคลอดออกอย่างชัดเจน เพื่อป้องกันอันตรายที่จะเกิดขึ้นกับลุกหมุป่า และช่วยให้การเลี้ยงหมูป่าง่ายขึ้น
อาหารและการให้อาหาร
อาหารของหมูป่านัน้มีความหลากหลายอย่างมากแล้วแต่เกษตรกรจะใช้สุตรอาหารอะไรให้หมุป่ากิน เนื่องจากหมูป่าสามารถกินอาหารในท้องถิ่นได้ เช่น ต้นกล้วย มันสำปะหลัง มันเทศ ข้าวโพดเป็นต้น โดยการให้อาหารนั้นจะให้วันละ 2 มื้อ เช้าและเย็น
สูตร อาหารหมูป่า
สูตรที่ 1
สูตรอาหารจากนายบัณฑิต กูลพฤกษี เกษตรกรผุ้เชี่ยงชาญการทำไร่นาผสมและการเลี้ยงสัตว์จังหวัดตราด
วัตถุดิบ
- หยวกกล้วย 3 กิโลกรัม
- ข้าวต้ม 3 กิโลกรัม
- หัวอาหารหมู 4 กำมือ
วิธีทำ
- นำหยวกกล้วยซอยเป็นชิ้นเล็ก ๆ มาใส่ในภาชนะ
- น้ำข้าวต้ม 3 กิโลกรัม มาเทลงบนหยวกกล้วยที่ซอยไว้
- นำหัวอาหารหมุ จำนวน 4 กำมือมาโรยทับ
- ทำการคลุกเคล้าให้เข้ากัน และนำไปให้หมูกิน
แหล่งที่มา : รักบ้านเกิด
สูตรที่ 2
สูตรอาหาจากคุณ นันทิยา ขุมทอง จังหวัดอุบลราชธานี
วัตถุดิบ
- กระดุกวัว หรือซี่ดครงสัตว์
- เศษผัก/แตงกวา
- เกลือ 1 ถ้วยตวง
- ปลายข้าว 1-2 กิโลกรัม
- น้ำสะอาด 100 ลิตร
วิธีทำ
- นำกระดูกวัวมาตาต้ม และเติมเกลือ ต้มจนกระดุกเปื่อยประมาณ 30 นาที
- นำเศษผักที่สับพอหยาบและปลายข้าวใส่ลงไปในหมอต้ม
- ต้มจนสุกประมาณ 10-15 นาที
- ยกลงพักไว้ให้เย็น และนำไปให้หมูกิน
แหล่งที่มา : รักบ้านเกิด
การให้น้ำ
การให้น้ำแก่หมูป่านั้นจะต้องมีภาชนะใส่น้ำไว้ให้ในคอก และจะต้องเป้นน้ำที่สะอาด ไม่มีสิ่งเจือปน ต้องให้น้ำอย่างเพียงพอต่อความต้องการของหมุป่า และหมั่นทำความสะอาดภนะที่ให้น้ำอยูเสมอ
การจัดการเลี้ยงดู
การเลี้ยงหมุป่าควรเริ่มด้วยการเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์หมุป่าอายุ 3 เดือน ควรใช้อัตราการผสมพันธุ์พ่อพันธุ์ 1 ตัว ต่อแม่พันธุ์ 5-10 ตัว หมูสาวผสมพันธุ์เมื่ออายุได้ 7 เดือนและจะอุ้มท้อง 114 วัน โดยจะให้ลูกประมาณ 5-6 ตัวต่อคอก ซึ่งพ่อแม่พันธุ์จะสามารถเลี้ยงเพื่อผสมพันธุ์ได้นานประมาณ 5-6 ปี การเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ควรจะต้องแยกเป็นสัดส่วน เมื่อแม่หมูป่าท้องใกล้คลอด จะต้องทำการแยกแม่ออกจากฝูงมาอยู่ที่คอกคลอด เพื่อป้องกันพ่อหมูป่ากัดหรือทำร้ายลูกหมูป่า ซึ่งในระยะนี้ผู้เลี้ยงควรระวังอันตรายจากแม่หมูป่า เพราะจะมีนิสัยดุร้ายขึ้น ดังนั้นผู้เลี้ยงควรที่จะรบกวนแม่หมูป่าให้น้อยที่สุด
การป้องกันโรคและการฉีดวัคซีน
การเลี้ยงหมูป่าจะต้องทำการดุแลเหมือนกับการเลี้ยงหมูบ้าน จะต้องทำการฉีดวัคซีนป้องกันโรคต่าง ๆ ให้กับหมูป่าทุกตัวที่เลี้ยง เช่น โรคอหิวาต์ โดยติดต่อกับเจ้าหน้าที่ปศุสัตว์อำเภอ ซึ่งจะเข้ามาช่วยดูแลและให้คำแนะนำในเรื่องของการ ฉีดวัคซีนป้องกันโรค และจะต้องมีการถ่ายพยาธิทุก ๆ 6 เดือน นอกจากนี้ยังต้องมีการทำคงวามสะอาดคอกหมูทุกวัน เพราะจะช่วยในการลดความเสี่ยงการติดโรคได้ และหมูป่าจะมีสุขภาพที่แข็งแรง
การเลี้ยงหมูป่านั้นเป็นเรื่องที่สามารถทำได้ง่าย หากผู้เลี้ยงมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับสัตว์ และมีความพร้อมในการเลี้ยงดู โดยเราได้นำเอาเทคนิคในการเลี้ยงต่าง ๆ มาให้ทุกท่านได้ทำการศึกษา พร้อมยังเอาสูตรอาหารหมูป่า ที่สามารถทำได้ง่ายจากวัตถุดิบที่หาได้ตามธรรมชาติ หมูป่ากินได้และยังช่วยในการลดต้นทุนค่าอาหารให้สามารถนำทุนที่เหลือไปใช้จ่ายในเรื่องอี่นได้
ดูบทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจได้ที่ https://famertools.com/